Les dix hectares de terre se répartissent entre graves, argiles et sables. Sur cette palette géologique unique, ce sont les affinités de la terre qui ont guidé l’encépagement, lui aussi singulier. Cabernet Franc (39%) et Cabernet Sauvignon (20%) se mirent de part et d’autre du ruisseau : plus loin, c’est le Merlot (41%) qui croît. Une mosaïque végétale qui fonde le profil atypique du domaine.
C des Carmes Haut-Brion 2019 75 cl
SKU : 1906
35,00 €Prix
- Graves günziennes.
- Sables fauves du Pliocène.
- Argiles de l’Oligocène.